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和县本地小吃信息列表(从高到低排列)
  • 炸麻雀

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  • 内容摘要: 是和县传统特产名肴,有600多年历史。其特点:入口香脆,越嚼味美,有“天下第一香”之誉。其 [详情]
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  • 和县炸牛肉

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  • 关 键 词:炸牛肉
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  • 内容摘要: 和县传统特产名肴,有600多年历史。元末明初,回民从西北和沿海移居和州,引入“炸牛肉”制作 [详情]
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  • 姥桥花生酥

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  • 内容摘要: 姥桥花生酥和县传统名点。据传清光绪年间有一位陈姓糕点师傅,将花生米仁炒熟碾碎后,加上芝麻油 [详情]
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  • 庐江米饺

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  • 内容摘要: 庐江大弯腰庐江米饺的民间称谓,系纯米粉经过蒸煮加入各种内馅,油炸而成。形状弯弯接近半圆,色 [详情]
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  • 腌菜汁蒸豆腐

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  • 内容摘要: 是巢湖区域农家风味菜之一。冬芥菜腌制一至二年后,自然发酵而腐烂成汁,菜汁似臭实香,风味奇特 [详情]
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  • 红打瓜籽

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  • 内容摘要: 又称红打瓜籽,颜色深红,大小均匀,壳薄肉厚,独具香味,是县内重要出口产品,深受港、澳同胞和 [详情]
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  • 新桥茶干

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  • 内容摘要: 新桥茶干新桥茶干,生产于安徽省和县具有悠久历史的革命老区。这里盛产的优质大豆品种,无污染, [详情]
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  • 一品玉带糕

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  • 内容摘要: 玉带糕是安徽省名特产品,做工讲究,质量上乘。清朝乾隆年间,一品玉带糕作为贡品,乾隆皇帝品尝 [详情]
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  • 黄山寺皮蛋

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  • 内容摘要: 黄山寺皮蛋由和县黄山寺皮蛋厂生产。1986年,该厂大胆革新,改变过去用氧化铅的传统配方,加 [详情]
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