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一品玉带糕
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玉带糕
是
安徽
省名特产品,做工讲究,质量上乘。清朝乾隆年间,
一品玉带糕
作为贡品,乾隆皇帝品尝后啧啧称赞,御封为“一品玉带”,此后声名远扬。玉带糕以冰糖、桃仁、
红梅
、
青梅
、
桂花
、莲子、桔饼、米粉、麻油为原料,经科学方法,采用传统工艺精制而成。黄色的核桃似黄金,绿色的青梅似
翡翠
,莲子和桔饼如同
珍珠
玛瑙
;四周有米粉镶成的白边,酷象一条玉带。玉带糕不仅香甜可口,而且具有滋阴强身、润肠益气、清炎健胃、生津润肺等功能。
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